食品生鲜类总规则

编号:PL03-01

本规定主要依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《进出口食品安全管理办法》、《食品召回管理办法》法律法规为基础所制定。

一、产品信息规范

（一）产品溯源

生鲜要求有可追溯的产地生产时间，加工生产制作工艺，运输路径等，可利用二维码、RFID技术需要文字或视频说明。

（二）标注要求

1.常温食品

商家明确标注自定最低温度和最高温度，有无必需冷藏存储的必要。

2.新鲜度保障

食品及生鲜的新鲜程度有一定要求说明，标注加工食品最佳食用期到保质期内可能会产生的食品变化。

3.物流配送要求

强调时效性，确保生鲜品质，在物流过程中，对无法保证时效品质的地区需要主动说明标注。

4.农药残留标注

是否有农药残留，需要明显标注农药残留是否超标，批次检测报告，加工食用过程去农残方法事项及方法标注。

5.成熟度标注

水果瓜果成熟度及色泽度标注。

6.植物生长调节剂溯源

含增甜剂，催红素，增长素等是否合格；调节剂使用管控情况详情，含实施时间用量过程品控措施；调节剂客户食用，加工注意事项，负面影响作用等说明。

二、服务

（一）退换补偿说明

1.缺斤少两

实际质量与标注不符时可申请退换或补偿三倍。

2.包装破损

如果因包装问题导致生鲜受损，可退换或按实际受损等价补偿。

3.规格与实际不符

品种规格等与购买时的规格有差异，可进行退换或补偿（三倍）。

4.时效内反馈

消费者一般需要在收到生鲜后的一定时间内（如24小时）反馈问题并申请退换货或补偿。

5.举证要求

需要消费者提供从开始到验收货真实完整的相关照片或视频证据，能够证明生鲜存在问题。

6.运费承担

严格按照《退换货和退款服务规则》执行。

7.质量问题及规格问题退换货

商品质量出现明显的腐烂，变质，异味等质量问题，规格与商品页描述不符，消费者可要求退换货，运费由商家负责。

8.退货限制

商家同意退货的，不得有任何附加条件。

（二）品控规则

1.商家建立完善的品质控制体系，包括原材料采购、生产过程监控、成品检测等环节。

2.平台定期对产品进行抽样检测。

3.具体检测事项详情见《农产品类商品规则》。

4.商品执行标准严格按照《执行标准规则》执行。

本规则于2024年6月15日生效。